MENU CAP DE SETMANA MIGDIES Reserves: 977126467 o whatsapp 644943596

VITELLO TONNATO IBÈRIC
VITELLO TONNATO IBÉRICO
AMANIDA DE BURRATA I TOMÀQUET AMB OLI DE FESTUCS I ALFÀBREGA
ENSALADA DE BURRATA Y TOMATE CON ACEITE DE PISTACHOS Y ALBAHACA
CREMÓS DE MONIATO AMB OU ESCUMAT I PARMESÀ
CREMOSO DE BONIATO CON HUEVO POCHE Y PARMESANO
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI ( SUP 2E)
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI
TORTELLINI AMB CREMA DE CEPS
TORTELLINI CON CREMA DE BOLETUS
FRICANDÓ AMB BOLETS
FRICANDÓ CON SETAS
ENTRECOT DE VEDELLA (350G) AMB GUARNICIO ( SUP 5E)
ENTRECOT DE TERNERA ( 350G) CON GUARNICIÓN
BACALLÀ CONFITAT AMB MUSELINA D’ALL NEGRE
BACALAO CONFITADO CON MUSELINA DE AJO NEGRO
RISOTTO DE CEPS, TROMPETA DE LA MORT I FORMATGE BOOFARD
RISOTTO DE BOLETUS, TROMPETA DE LA MUERTE Y QUESO BOOFARD
ORADA AL OREO DE PERNIL IBÈRIC
DORADA AL OREO DE JAMÓN IBÉRICO
BROWNIE DE XOCALATA AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA
COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT D’AVELLANA
CREMÓS DE FORMATGE AMB FRUITS VERMELLS I GALETA ESPECIADA
GELAT DE IOGURT AMB OLI D’ALFÀBREGA I CONFITURA DE TOMÀQUET
SORBET DE MOJITO
PREU: 18 AMB IVA INCLÓS, PA I CAFÈ O POSTRE . PREGUNTA PER OPCIONS INFANTILS