MENU CAP DE SETMANA MIGDIES Reserves: 977126467 o whatsapp 644943596

RISOTTO DE CEPS, PERA CARAMEL.LITZADA I FORMATGE CURAT BOOFARD
RISOTTO DE BOLETUS, PERA CARAMELIZADA Y QUE CURADO BOOFARD
AMANIDA DE BURRATA I TOMÀQUET AMB OLI DE FESTUCS I ALFÀBREGA
ENSALADA DE BURRATA Y TOMATE CON ACEITE DE PISTACHOS Y ALBAHACA
COCA DE SECRET IBÈRIC I VERDURETES BRASSEJADES
COCA DE SECRETO IBÉRICO Y VERDURITAS BRASEADAS
TARTAR DE TONYINA VERMELLA AMB ALVOCAT, MANGO I MAIONESA DE KIMCHI ( SUP 4E)
TARTAR DE ATÚN ROJO CON AGUACATE, MANGO Y MAYONESA DE KIMCHI
GASPATXO DE MADUIXES AMB SARDINA FUMADA
GAZPACHO DE FRESAS CON SARDINA AHUMADA
TASTETS DE VEDELLA I FOIE AMB CHUTNEY DE TOMÀQUET I PATATES
MINI HAMBURGUESAS DE TERNERA Y FOIE CON CHUTNEY DE TOMATE Y PATATAS
ENTRECOT DE VEDELLA (350G) AMB GUARNICIO ( SUP 5E)
ENTRECOT DE TERNERA ( 350G) CON GUARNICIÓN
BACALLÀ CONFITAT AMB CREMA DE SOBRASSADA I MEL
BACALAO CONFITADO CON CREMA DE SOBRASADA Y MIEL
CONFIT D’ÀNEC AMB PARMENTIER DE PATATA I SALSA DE FIGUES
CONFIT DE PATO CON PARMENTIER DE PATATA Y SALSA DE HIGOS
ARRÒS NEGRE DE SÈPIA AMB TARTAR DE GAMBES
ARROZ NEGRO DE SEPIA CON TARTAR DE GAMBAS
BROWNIE DE XOCALATA AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA
LEMON PIE DEL KOOP TOO
CREMÓS DE FORMATGE AMB FRUITS VERMELLS I GALETA ESPECIADA
PASTIS DE PASTANAGA
SORBET DE MOJITO
GELAT DE IOGURT AMB OLI D’ALFÀBREGA I CONFITURA DE TOMÀQUET
PREU: 18 AMB IVA INCLÓS, PA I CAFÈ O POSTRE . PREGUNTA PER OPCIONS INFANTILS