MENU CAP DE SETMANA MIGDIES Reserves: 977126467 o whatsapp 644943596

ARRÒS MELÓS DE COSTELLA IBÉRICA
ARROZ MELOSO DE COSTILLA IBÉRICA
CREMÓS DE PATATA I PARMESÀ AMB CAMAGROCS I OU ESCUMAT
CREMOSO DE PATATA Y PARMESANO CON GULA DE MONTE Y HUEVO POCHE
TRINXAT DE MONTANYA AMB BOTIFARRA NEGRA I CRUIXENT DE BACÓ
«TRINXAT» DE MONTAÑA CON BUTIFARRA NEGRA Y CRUJIENTE DE BACON
BURRATA AMB TOMÀQUET ROSA I OLI D’ALFÀBREGA
BURRATA CON TOMATE ROSA Y ACEITE DE ALBAHACA
TARTAR DE SALMÓ AMB ALVOCAT I CHANTILLY DE WASABI ( 2e SUP)
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI
ENTRECOT DE VEDELLA AMB GUARNICIÓ ( 300G) sup 3
ENTRECOT DE TERNERA CON GUARNICIÓN
TERRINA DE GARRINET AMB REDUCCIO D’OPORTO I FIGUES
TERRINA DE COCHINILLO CON REDUCCIÓN DE OPORTO E HIGOS
MAR I MONTANYA DE MANDONGUILLES, SÈPIA I GAMBA
MAR Y MONTAÑA DE ALBONDIGAS, SEPIA Y GAMBA
TATAKI DE SALMÓ AMB VERDURETES WOK I MAIONESA DE KIMCHI
TATAKI DE SALMÓN CON VERDURITAS WOK Y MAYONESA DE KIMCHI
RISOTTO DE CEPS AMB FORMATGE BOFFARD I PERA CARAMEL.LITZADA
RISOTTO DE BOLETUS CON QUESO BOFFARD Y PERA CARAMELIZADA
BROWNIE DE XOCALATA AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA
COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT D’AVELLANA
PASTÍS DE CERVESA NEGRA
GELAT DE IOGURT AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I OLI D’ALFÀBREGA
SORBET DE MOJITO
TARTA BASCA DE FORMATGE AMB TOFE I FRUITS VERMELLS
PREU: 19,75 AMB IVA INCLÓS, PA I CAFÈ O POSTRE . PREGUNTA PER OPCIONS INFANTILS