| VITELLO TONNATO IBÈRIC VITELLO TONNATO IBÉRICO |
| AMANIDA DE BURRATA I TOMÀQUET AMB OLI DE FESTUCS I ALFÀBREGA ENSALADA DE BURRATA Y TOMATE CON ACEITE DE PISTACHOS Y ALBAHACA |
| CREMÓS DE MONIATO AMB OU ESCUMAT I PARMESÀ CREMOSO DE BONIATO CON HUEVO POCHE Y PARMESANO |
| TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI ( SUP 2E) TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI |
| TORTELLINI AMB CREMA DE CEPS TORTELLINI CON CREMA DE BOLETUS |
| FRICANDÓ AMB BOLETS FRICANDÓ CON SETAS |
| ENTRECOT DE VEDELLA (350G) AMB GUARNICIO ( SUP 5E) ENTRECOT DE TERNERA ( 350G) CON GUARNICIÓN |
| BACALLÀ CONFITAT AMB MUSELINA D’ALL NEGRE BACALAO CONFITADO CON MUSELINA DE AJO NEGRO |
| RISOTTO DE CEPS, TROMPETA DE LA MORT I FORMATGE BOOFARD RISOTTO DE BOLETUS, TROMPETA DE LA MUERTE Y QUESO BOOFARD |
| ORADA AL OREO DE PERNIL IBÈRIC DORADA AL OREO DE JAMÓN IBÉRICO |
| BROWNIE DE XOCALATA AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA |
| COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT D’AVELLANA |
| CREMÓS DE FORMATGE AMB FRUITS VERMELLS I GALETA ESPECIADA |
| GELAT DE IOGURT AMB OLI D’ALFÀBREGA I CONFITURA DE TOMÀQUET |
| SORBET DE MOJITO |
| PREU: 18 AMB IVA INCLÓS, PA I CAFÈ O POSTRE . PREGUNTA PER OPCIONS INFANTILS |
kooptoo.wordpress.com 