| AMANIDA DE BURRATA AMB TOMÀQUET ROSA I OLI D’ALFÀBREGA I FESTUCS ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE ROSA Y ACEITE DE ALBAHACA Y PISTACHOS |
| ESCUDELLA AMB PILOTA ESCUDELLA CON PELOTA |
| TRINXAT AMB BOTIFARRA NEGRA I CRUIXENT DE BACÓ «TRINXAT» CON BUTIFARRA NEGRA Y CRUJIENTE DE BACON |
| TARTAR DE SALMÓ AMB ALVOCAT I CHANTILLY DE WASABI ( SUP 2E) TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE Y CHANTILLY DE WASABI ( SUP 2E) |
| TORTELLINI AMB PESTO D’AVELLANES TORTELLINI CON PESTO DE AVELLANAS |
| CORVALL AMB VERDURETES I OREO DE PERNIL IBÈRIC CORVINA CON VERDURITAS Y OREO DE JAMÓN IBÉRICO |
| MAGRET D’ÀNEC AMB BABAGANOUSH I REDUCCIÓ D’OPORTO I MEL MAGRET DE PATO CON BABAGANOUSH Y REDUCCIÓN DE OPORO Y MIEL |
| BACALLÀ CONFITAT AMB CREMA PEBROT ESCALIVAT BACALAO CONFITADO CON CREMA DE PIMIENTO ASADO |
| RISOTTO DE CEPS, PERA CARAMEL.LITZADA I FORMATGE BOFFARD RISOTTO DE BOLETUS, PERA CARAMELIZADA Y QUESO BOFFARD |
| MELÓS DE VEDELLA AMB CREMA DE MONIATO MELOSO DE TERNERA CON CREMA DE BONIATO |
| BROWNIE DE XOCALATA AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA |
| COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT D’AVELLANA |
| MOUSSE DE MEL I MATÓ AMB NOUS CARAMEL.LITZADES |
| GELAT DE IOGURT AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I OLI D’ALFÀBREGA |
| SORBET DE MOJITO |
| TARTA BASCA DE FORMATGE AMB TOFE I FRUITS VERMELLS |
| PREU: 19 AMB IVA INCLÓS, PA I CAFÈ O POSTRE . PREGUNTA PER OPCIONS INFANTILS |
kooptoo.wordpress.com 