CARTA KOOP TOO

AMANIDA POLLASTRE CRUIXENT9.75
AMANIDA DE QUINOA I VERDURETES AMB VINAGRETA DE MENTA9.75
POKE BOWL DE CUSCÚS I TONYINA MARINADA9.50
PATATES DEL KOOP AMB DOS SALSES6.50
CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC8.00
CROQUETES DE CEPS8.50
CROQUETES DE CARN D’OLLA8.00
CROQUETES DE POP I SOBRASSADA9.00
ARRÒS DE COSTELLA IBÈRICA I CEPS9.50
RISOTTO DE CEPS I CARBASSA9.00
BACALLÀ CRUIXENT AMB CONCASSE DE TOMÀQUET9.50
MICUIT DE FOIE CASOLÀ AMB CONFITURA DE PEBROT ESCALIVAT I TORRADETES9.50
CALAMARCETS I NOODLES D’ARRÒS A L’ESTIL THAI10.00
COSTELLA IBÈRICA A BAIXA TEMPERATURA AMB SALSA BARBACOA CASOLANA11.50
TARTAR DE SALMÓ AMB CHANTILLY DE WASABI12.00
COULANT DE POP11.50
PROVOLONE AMB CONFITURA DE TOMÀQUET I SECRET IBÈRIC9.25
OUS KOOP AMB PERNIL IBÈRIC, FOIE I CRUIXENT DE MONIATO9.50
PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE12.00
COCA DE LLONGANISSA D’ALFORJA AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I BOLETS8.75
DAUETS D’ENTRECOT DE VEDELLA AMB SALSA AL PEBRE VERD13.00
CARPACCIO DE PRESA IBÈRICA MARINADA AMB VINAGRETA DE FRUITS SECS9.25
TATAKI DE SALMÓ AMB VERDURETES WOK I MAIONESA DE SOJA13.50
TASTETS DE VEDELLA I FOIE AMB CHUTNEY DE TOMÀQUET I PATATA9.25
TIMBAL DE SÈPIA AMB PATATA D’ALL NEGRE I ALLIOLI DE SAFRÀ11.20
HUMMUS DE DOS COLORS: PESTO I PARMESÀ/PEBROT ESCALIVAT8.00
NUGGETS DE LLONGANISSA D’ALFORJA I FORMATGE8.40