CARTA KOOP TOO

RESERVES AL 977126467 O WHATSAPP AL 644943596

CARPACCIO DE PICANHA AMB VINAGRETA DE FRUITS SECS I PARMESÀ	9.90
CARPACCIO DE PEUS DE PORC FARCIT DE CEPS AMB ENCENALLS DE FOIE	10.75
BURRATA ORIGINAL AMB CARPACCIO DE TOMÀQUET I OLI DE FESTUCS I ALFABREGA	11.00
PATATES DEL KOOP AMB DOS SALSES	6.50
CROQUETES DE CECINA DE LLEÓ, PORRO I FORMATGE IDIAZABAL (UNIT.) MIN 4	1.95
CROQUETES DE CALÇOTS I LLONGANISSA AMB ROMESCO (UNIT.) MIN.4	1.85
CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC (UNITAT) MIN 4	1.80
CROQUETES DE POP, SOBRASSADA I FORMATGE BOFFARD (UNITAT) MIN4	1.95
FALS REGIRAT DE QUINOA I VERDURETES AMB OU ESCUMAT	9.75
PA BAO DE COSTELLA IBÈRICA AMB SALSA BARBACOA (2UNIT)	9.30
MICUIT DE FOIE CASOLÀ AMB CONFITURA DE PEBROT ESCALIVAT I TORRADETES	10.90
BURRITO DE MELÓS DE VEDELLA AMB CURRY VERMELL, LLET DE COCO I CÍTRICS	12.90
TARTAR DE TONYINA VERMELLA BALFEGO AMB MANGO, ALVOCAT, SÈSAM I MAIONESA DE KIMCHI	18.50
CARXOFES CONFITADES AMB HUMUS DE PERNIL IBÈRIC, OU ESCUMAT I FOIE	12.50
TARTAR DE SALMÓ Y ALVOCAT AMB CHANTILLY DE WASABI	15.00
TAULA DE PERNIL IBÈRIC AMB PA DE VIDRE	13.40
COULANT DE POP	13.90
BACALLA CONFITAT AMB CONCASSE DE VERDURETES I CRUIXENT DE PORRO	14.00
SÈPIA AMB ALLIOLI DE SAFRÀ I PATATA D’ALL NEGRE	13.50
OUS KOOP AMB FOIE, PERNIL IBÈRIC I MONIATO CRUIXENT	10.50
MUSCLOS DEL DELTA AMB VINAGRETA THAI I EDAMAMES	9.00
RISOTTO DE CEPS, PERA CARAMEL.LITZADA I BOFFARD	11.00
COSTELLA IBÈRICA A BAIXA TEMPERATURA AMB SALSA BARBACOA CASOLANA	14.00
MAGRET D’ÀNEC AMB BABAGANOUSH, REDUCCIÓ D’OPORTO I MONIATO CRUIXENT	13.90
HAMBURGUESES VEGANES BEYOND AMB CHUTNEY DE TOMÀQUET	15.00
COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT D’AVELLANA	6.00
TARTA BASCA DE FORMATGE IDIAZABAL	5.20
LEMON PIE	5.00
BROWNIE AMB CREMA DE XOCOLATA BLANCA	5.00
TARTA GUINESS AMB FROSTING DE FORMATGE	5.20
TEXTURES DE XOCOLATA AMB SORBET D’OLI D’OLIVA VERGE	5.50
GELAT DE IOGURT AMB OLI D’ALFABREGA I CONFITURA DE TOMÀQUET	4.50